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SINA PASTA BRUXELLES
Suggestions
Piatti tradizionali
Antipasti
Bevande
Suggestions
Cacio e pepe
Bucatini, pecorino romano, mélange de 4 poivres frais (recette sans crème).
€ 15,90
Rigatoni al 4 formaggi
Rigatoni, gorgonzola, ricotta crémeuse, grana padano dop, mozzarella.
€ 15,90
Raviolis Ricotta & Tartufata
Raviolis fait maison à la main (10 pièces) à la ricotta et tartufata, cuite au beurre et parfumée à la sauge.
€ 17,90
Raviolis Artichaut & Safran
Raviolis fait maison à la main (10 pièces) à la ricotta et coeur d'artichaut, dans une sauce à la crème & safran maison
€ 18,90
Gambas, Menthe & Lime
Spaghetti, sauce à la courgette avec une pointe de menthe, gambas et zeste de citron
€ 17,90
Piatti tradizionali
Crudaiola
Casarecce, tomates semi séchées, oignons, basilic, olives, mozzarella, sauce tomaté.
€ 13,90
Ragu di salsiccia e verdure
Casarecce, saucisses à la viande de bœuf, légumes variés, tomates cerises, sauce tomate.
€ 14,90
Amatriciana
Spaghetti alla chitarra all'amatriciana, pancetta de bœuf fumé, sauce tomate et pecorino.
€ 13,90
Pesto genovese
Rigatoni, pesto maison (basilic, parmesan, huile d'olive italienne, ail, noix) pignons de pin grillés et fumés, tomates semi séchées.
€ 12,90
Carbonara
La carbonara à l'italienne sans crème. rigatoni, pancetta de boeuf, jaune d'oeuf, parmesan dop et pecorino Romano dop
€ 16,90
Linguini alle vongole
Linguine, tomates semi séchées, palourdes, ail, persil, huile d'olive italienne (première pression à froid), tomates cerises, citron, légèrement tomaté.
€ 15,90
Funghi e tartufo
Taglioni, champignons et crème de truffe.
€ 14,90
Aglio, Olio E Peperoncino
Spaghetti à l'huile d'olive, ail et piment.
€ 10,90
All'arabiata
Spaghetti À La Sauce Tomate Maison Et Piment Maison
€ 11,90
Belgonara
Carbonara à la belge. Spaghetti, lardons fumés, crème fraiche, jaune d'oeuf et parmesan D.O.P
€ 13,90
Gorgonzola E Noci
Pappardelle Au Gorgonzola Et Pesto De Noix Maison, Crumble De Noix
€ 15,90
Antipasti
Insalada dal cuore tenero
Salade variée, mozzarella, olives italiennes, tomates cerises, petits accompagnements, parmigiano reggiano, pignons de pin grillés et fumés, noix et vinaigrette maison.
€ 11,90
Italia nel piatto
Pain artisanal grillé à l'huile d'olive italienne, salade variée, aubergines grillées au thym, pignons de pin grillés et fumés, noix, vinaigrette maison.
€ 11,90
Bevande
Coca-Cola 33cl
€ 3,00
Coca-Cola Zéro 33cl
€ 3,00
Fanta 33cl
€ 3,00
Ice-Tea 33cl
€ 3,00
Ice-Tea 33cl
€ 3,00
San Pellegrino Limone e Menta 33cl
€ 3,50
San Pellegrino Aranciata Rossa 33cl
€ 3,50
San Pellegrino Limonata 33cl
€ 3,50
Chaudfontaine eau plate 33cl
€ 3,00
San Pellegrino eau pétillante 33cl
€ 3,00
Ginger Beer Fentimans 20cl
€ 3,00
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